今年の「伊豆大島の生ツバキ油」ができあがりました。

お待たせしました！

油はなかなかの出来です。

今年は椿の実が不作なので、何本の油ができるのか…不安です。

先ずは第一弾が45mlが250本完成、第二弾予定が400本予定、第三弾予定300本…。

今年の実は少しニオイがあるので、作業に時間をかけてじっくり精製しなければいけません。全ての出来上がりは、2月に入ってしまいそう…

いい商品にしたいので、妥協せず仕上げます。